Herbata jest popularnym napojem na całym świecie i istnieje wiele różnych rodzajów herbat, które oferują różnorodne smaki i korzyści zdrowotne. Wśród najpopularniejszych są herbaty ziołowe i owocowe, które charakteryzują się swoim orzeźwiającym charakterem. W tym artykule przyjrzymy się temu, czym są herbaty ziołowe i owocowe, jak się je przygotowuje oraz jakie mają korzyści zdrowotne.
Sencha - królowa herbat dla pobudzenia i energii!
Herbata Sencha to zielona herbata, która powstaje przez parowanie liści rośliny Camellia sinensis. Jest najpopularniejszą ze wszystkich japońskich herbat i produkowana jest w całym kraju. Sencha ma swoje korzenie w Japonii, gdzie jest uprawiana i przetwarzana z dużą starannością i według tradycyjnych metod. Liście senchy zbiera się w pierwszym lub drugim zbiorze, znane jako "ichibancha" i "nibancha". Po zbiorze liście są szybko parowane, aby zatrzymać proces utleniania, co zachowuje zielony kolor i świeży smak.
Dzięki wysokiemu stężeniu antyoksydantów i aminokwasów, herbata ta posiada wiele korzystnych właściwości dla naszego zdrowia. Jest dosłownie naładowana antyoksydantami. Zawiera katechiny i kofeinę, które nie tylko pobudzają umysł, ale także przyspieszają metabolizm. Zawarte katechiny mają również korzystny wpływ na poziom cholesterolu. Sencha nie tylko delikatnie pieści kubki smakowe, ale także pobudza, wspiera witalność, koncentrację, energię i maksymalny przepływ myśli podczas intensywnego dnia. Przypływ energii jest wolniejszy niż w przypadku kawy. Popołudniu natomiast jest doskonałym pomocnikiem, który wspiera uspokojenie, a także sen.
Herbaty ziołowe. Zdrowie i relaks w każdej filiżance
Herbaty ziołowe przygotowuje się z różnych części roślin, takich jak liście, kwiaty, korzenie lub owoce. Te herbaty są często cenione za swoje relaksujące działanie i bogaty smak. Herbaty ziołowe to napoje przygotowane z różnych roślin, które nie zawierają typowej herbaty z krzewu herbacianego (Camellia sinensis). Oznacza to, że nie zawierają kofeiny, charakterystycznej dla czarnej herbaty, zielonej herbaty i innych tradycyjnych rodzajów herbaty. Herbaty ziołowe często nazywane są "naparami" i mogą być przygotowywane z różnych ziół, przypraw, kwiatów i owoców. Do popularnych ziół na herbaty należą mięta, melisa, rumianek, rozmaryn i wiele innych. Herbaty ziołowe są znane ze swoich leczniczych i relaksujących właściwości. Nie zawierają kofeiny, co czyni je idealnym napojem na wieczorny relaks. Oto kilka popularnych herbat ziołowych i ich korzyści zdrowotne:
1.) Mięta
Mięta jest znana ze swoich orzeźwiających i kojących efektów. Pomaga w trawiennych dolegliwościach, takich jak wzdęcia i zgaga. Herbata miętowa jest znana ze swoich właściwości przeciwskurczowych, co oznacza, że może łagodzić skurcze jelitowe i pomagać w trawiennych problemach. Jej naturalne właściwości uspokajające mogą również pomóc zmniejszyć stres i niepokój. Herbata miętowa jest doskonałym napojem na relaks po ciężkich dniach. A dzięki swoim właściwościom antyseptycznym i rozkurczowym, herbata miętowa może pomóc w łagodzeniu bólu gardła.
2.) Imbir
Imbir jest kolejną, równie ważną rozgrzewającą przyprawą w całej mieszance. Jest to roślina tropikalna pochodząca z południowo-wschodniej Azji. Historycznie imbir był ceniony w wielu kulturach, od starożytnej Chin i Indii, gdzie był używany ze względu na swoje właściwości lecznicze, po średniowieczną Europę, gdzie stał się popularny dzięki swojemu unikalnemu smakowi i korzyściom zdrowotnym. Nie tylko pięknie pachnie, ale jest również doskonałym pomocnikiem dla trawienia, funkcji żołądka oraz reguluje poziom cukru we krwi, co podczas świąt Bożego Narodzenia jest bardziej potrzebne niż kiedykolwiek. Do herbaty imbirowej doskonale pasuje cytryna, mięta lub jest doskonała w połączeniu z łyżeczką miodu. Kombinacje, które dodatkowo wspierają nas w okresie przeziębienia. Herbata imbirowa jest idealna do picia w chłodnych miesiącach ze względu na jej rozgrzewające efekty. Jest również pomocna w trawiennych problemach czy uczuciu mdłości.
Hibiskus nadaje całej herbacie nie tylko niepowtarzalny aromat, ale także piękną rubinową barwę. Ma lekko kwaśny, owocowy smak. Wspiera zdrowie dróg oddechowych, witalność, a także trawienie, funkcjonowanie jelit i układu oddechowego, a także jest doskonałym pomocnikiem w okresie stresu.
Szałwię z pewnością rozpoznacie dzięki aksamitnie gładkim liściom. Ta roślina chlubi się swoimi właściwościami antyoksydacyjnymi, a także korzystnym wpływem na naszą naturalną odporność, prawidłowe trawienie i funkcje układu oddechowego.
Pokrzywa jest znana przede wszystkim ze swojego pozytywnego wpływu na naszą skórę, włosy i paznokcie. Wspiera funkcje wątroby, nerek, układu moczowego oraz nerwowego. Jednak równie dobrze działa na naszą naturalną odporność, a także na zdrowie kości i ogólną witalność organizmu. Efekty detoksykacyjne pokrzywy z naszą skórą z pewnością są powiązane, ponieważ w momencie, gdy nasze ciało nie jest w stanie efektywnie usuwać toksyn, na naszej skórze objawia się to dość szybko.
Herbaty owocowe - orzeźwienie nie tylko latem
Herbaty owocowe są często bezkofeinowe i mają bogaty smak dzięki naturalnym owocom. Te herbaty to świetny wybór dla tych, którzy nie przepadają za kawą czy czarną herbatą. Oto kilka popularnych rodzajów herbat owocowych:
- Herbata truskawkowa: Herbata truskawkowa jest pełna słodkiego owocowego aromatu i bogatego smaku. Jest bogata w antyoksydanty i witaminę C.
- Herbata malinowa: Maliny są znane ze swoich korzyści zdrowotnych, a herbata malinowa może pomóc wzmocnić system odpornościowy i wspierać system trawienny.
- Herbata cytrynowa: Herbata cytrynowa jest orzeźwiającym napojem pełnym witaminy C, która wspiera system odpornościowy i dodaje energii.
- Herbata hibiskusowa: Herbata hibiskusowa ma intensywny czerwony kolor i orzeźwiający kwaśny smak. Pomaga obniżać ciśnienie krwi i zawiera antyoksydanty.
Jak przygotować herbaty ziołowe i owocowe?
Podczas gdy herbaty ziołowe są zazwyczaj produkowane z różnych części roślin, takich jak liście, kwiaty, nasiona lub korzenie, herbaty owocowe są najczęściej mieszanką suszonych owoców, kwiatów i ziół. Oba rodzaje herbat oferują szeroką gamę smaków i aromatów, od tradycyjnych ziół po egzotyczne owoce. Przygotowanie herbat ziołowych i owocowych jest proste. Wystarczy zalać gorącą wodą świeże lub suszone zioła lub owoce i pozostawić do zaparzenia na 5-10 minut. Można dodać miód, sok z cytryny lub inne naturalne słodziki według własnego uznania.
Podsumowanie
Herbaty ziołowe i owocowe nie tylko stanowią smaczny sposób na chwilę relaksu, ale również mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Ich szeroka gama smaków i aromatów oznacza, że każdy może znaleźć swój ulubiony rodzaj. Czy więc preferujesz orzeźwiające warianty owocowe czy uspokajające aromaty ziół, z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Delektuj się każdą filiżanką!