Probiotyki - klucz do zdrowia jelit i silnej odporności

Probiotyki mają zasadnicze znaczenie dla zdrowia mikrobiomu jelitowego, co wpływa nie tylko na naszą odporność, ale także na nastrój. Te żywe bakterie, zawarte w niektórych produktach spożywczych i suplementach, pomagają utrzymać jelita w dobrym stanie. Zdrowa flora jelitowa wspiera układ odpornościowy i może pozytywnie wpłynąć na nasz dobrostan psychiczny. W poniższym artykule przyjrzymy się, jak działają probiotyki i jakie korzyści przynoszą dla naszego ciała i umysłu.

Czym są probiotyki?

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które, podawane w odpowiedniej ilości, przynoszą korzyści zdrowotne gospodarzowi. Probiotyki są kluczowe w poprawie i utrzymaniu zdrowia ludzkiego organizmu.

Główne źródła probiotyków obejmują fermentowane produkty mleczne takie jak jogurty, kefir, niektóre rodzaje serów oraz kiszone warzywa, takie jak kimchi i kwaśne ogórki. Oprócz produktów spożywczych probiotyki są powszechnie dodawane do suplementów diety, co umożliwia precyzyjne dawkowanie i łączenie różnych szczepów bakterii probiotycznych.

Wykorzystanie w suplementach diety jest powszechne ze względu na zdolność probiotyków do wzmacniania zdrowia jelit, wspierania układu odpornościowego i przyczyniania się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Suplementy probiotyczne mogą zawierać pojedyncze lub połączone szczepy bakterii, najczęściej z rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium. 

Mikrobiom jelitowy

Mikrobiom jelitowy to złożona społeczność mikroorganizmów żyjących w ludzkim przewodzie pokarmowym, obejmująca bakterie, wirusy, grzyby i inne drobnoustroje. Te mikroorganizmy odgrywają kluczową rolę w różnych aspektach zdrowia, w tym w trawieniu pokarmu, produkcji witamin, obronności, regulacji metabolizmu i stanu psychicznego poprzez oś jelito-mózg. Zdrowy mikrobiom jelitowy jest niezbędny dla efektywnego wchłaniania składników odżywczych, prawidłowej funkcji układu odpornościowego i ogólnego dobrostanu fizycznego i psychicznego.

Wpływ na układ odpornościowy

Probiotyki mają znaczący wpływ na układ odpornościowy, a ich działanie może być bardzo korzystne dla zdrowia i obronności całego organizmu. Oto kilka kluczowych sposobów, w jakie probiotyki wpływają na układ odpornościowy:

• Wzmocnienie bariery jelitowej: Probiotyki pomagają utrzymać i wzmocnić barierę jelitową, zwiększając produkcję warstwy śluzowej i wzmacniając połączenia między komórkami jelit. To zapobiega przenikaniu szkodliwych i toksycznych substancji do organizmu.
• Modulowanie reakcji immunologicznych: Probiotyki interaktywują z komórkami układu odpornościowego w błonie śluzowej jelit, co obejmuje aktywację makrofagów, limfocytów T i innych ważnych komórek odpornościowych. W ten sposób probiotyki mogą stymulować mechanizmy obronne organizmu i pomagać w walce z infekcjami.
• Trening układu odpornościowego: Regularne spożywanie probiotyków może poprawić gotowość i skuteczność układu odpornościowego. Ten efekt treningowy probiotyków oznacza, że układ odpornościowy może szybciej i skuteczniej reagować na infekcje.

Wpływ na nastrój i psychikę

                             

Praktyczne wskazówki dla wspierania zdrowego mikrobiomu

• Różnorodna dieta bogata w błonnik: Uwzględnij w swojej diecie dużo warzyw, owoców, roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych i orzechów. Błonnik jest ważny dla wzrostu korzystnych bakterii w jelitach.

• Fermentowane produkty: Spożywanie fermentowanych produktów spożywczych takich jak jogurt, kefir, kiszone warzywa (np. kimchi, kiszona kapusta) i kombucha może pomóc zwiększyć ilość bakterii probiotycznych w jelitach.

• Nawodnienie: Wystarczające spożycie wody jest kluczowe dla utrzymania zdrowego układu trawiennego i pomaga utrzymać regularne wypróżnienia.

• Ograniczenie przetworzonych produktów i cukrów: Te produkty mogą zaburzyć równowagę mikrobiomu jelitowego i wspierać wzrost niepożądanych bakterii.

• Suplementy probiotyczne: Jeśli twoja dieta nie jest wystarczająco bogata w probiotyki, możesz rozważyć przyjmowanie suplementów probiotycznych po konsultacji z lekarzem.

• Regularna aktywność fizyczna: Ćwiczenia mogą pomóc poprawić przejście jelitowe i wspierać różnorodność mikrobiomu jelitowego.

• Wystarczająca ilość snu: Jakość snu jest ważna dla ogólnego zdrowia i może korzystnie wpłynąć na mikrobiom jelitowy.

• Zarządzanie stresem: Przewlekły stres może negatywnie wpłynąć na zdrowie jelit. Praktyki takie jak medytacja, joga i inne techniki relaksacyjne mogą pomóc zmniejszyć stres i jego negatywne skutki na jelita.

Podsumowanie

Probiotyki odgrywają kluczową rolę w zdrowiu naszego mikrobiomu jelitowego, co ma bezpośredni wpływ na układ odpornościowy i dobrostan psychiczny. Ważne jest, aby przyjmować probiotyki jako część zrównoważonej diety lub jako suplementy, aby wspierać zdrowie jelit i utrzymać ciało w dobrej kondycji. Dbając o mikrobiom jelitowy, ważne jest również prowadzenie zdrowego stylu życia, który obejmuje odpowiednie odżywianie, wystarczającą ilość snu i zarządzanie stresem.

1. Sarkar, A., Lehto, S., Harty, S., Dinan, T., Cryan, J., & Burnet, P. (2016). Psychobiotyki i manipulacja sygnałami bakterie – jelito – mózg. Trends in Neurosciences, 39, 763 - 78. https://doi.org/10.1016/j.tins.2016.09.002.