BrainMax Pure Almond Flour, BIO blanszowana mąka migdałowa, 500 g
Kod: 99195Opis szczegółowy produktu
Mąka migdałowa jako zamiennik mąki pszennej w niemal każdym przepisie!
Mąka migdałowa powstaje z mielonych migdałów blanszowanych BIO i jest naturalnie bezglutenowa. Dzięki temu jest odpowiednią alternatywą dla mąki dla osób chorych na celiakię. Blanszowanie to proces, podczas którego z migdałów usuwa się skórkę we wrzącej wodzie, a następnie same migdały są mielone na drobny proszek. Efektem jest lekko słodki smak mąki, która szczególnie nadaje się do wypieków, przygotowywania deserów, ciast, drożdżówek czy bezglutenowych naleśników.
Mąka zawierająca wiele ważnych składników odżywczych
Mąka zachowuje naturalną zawartość białka i jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminy E i B. Spośród minerałów ma znaczny udział wapnia, magnezu, selenu i manganu.
Gdzie można wykorzystać mąkę migdałową?
Mąkę migdałową można wykorzystać jako zamiennik zwykłej mąki przy pieczeniu bezglutenowych ciast i pasztetów, dzięki czemu będą one bardziej miękkie i elastyczne. Doskonale nadaje się również do ciasta ciasteczkowego, nadając mu delikatny orzechowy posmak i delikatną konsystencję. Można go również dodać do smoothie lub jogurtu, aby zwiększyć zawartość białka i zdrowego tłuszczu. Jest także kluczowym składnikiem przy produkcji makaroników, ale można go także dodać do ciasta na naleśniki czy placki, aby były nieco bardziej pożywne lub jeśli chcemy przygotować wersję bezglutenową. Mąka migdałowa jest także podstawowym składnikiem przygotowania makaroników i idealnie nadaje się do przygotowania wielu rodzajów deserów.
Certyfikat BIO CZ-BIO-001
Nasza mąka migdałowa posiada certyfikat BIO - Produkcja rolnictwa ekologicznego poza UE.
Kupując, wesprzesz także lasy!
Wartości żywieniowe | na 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 2508 kJ / 600 kcal |
Tłuszcze | 53,1 g |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 5,08 g |
Węglowodany | 3,9 g |
- w tym cukry | 3,5 g |
- Błonnik | 12,6 g |
Białka | 22,34 g |
Sól | 0,027 g |
Kompozycja: 100% BIO mąka migdałowa
Kraj pochodzenia:Hiszpania
Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa
Składowanie: Suche, w zamkniętym opakowaniu.
Waga: 500 g
Parametry dodatkowe
Kategoria: | BrainMax Pure® |
---|---|
Forma: | Proszek |
Określenie: | Vegan, Bez glutenu |
Rodzaj: | Artykuły spożywcze |
Wielkość opakowania: | 500 g |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.