BrainMax Pure Mung Beans, Fasolka, Mung, BIO, 500 g *CZ-BIO-001 certifikat

BrainMax Czysta Fasola, Mung, BIO, 500 g

Fasola Mung BrainMax należy do egzotycznych roślin strączkowych, a kuchnia azjatycka praktycznie nie może obejść się bez kiełków fasoli mung.   Fasola BrainMax Pure Mung wyróżnia się charakterystycznym słodkim smakiem, a jej wartość odżywcza jest odpowiednia także dla wegetarian i wegan.   Ponadto   są w certyfikowanej jakości BIO. Oznacza to, że w uprawie nie użyto żadnych szkodliwych substancji.

Fasolę mung można dodawać do sałatek, zup-kremów, mieszanek mięsnych lub można ją wykorzystać jako jeden ze składników sushi. Można się nimi delektować również na kiełkach, gdy ich kiełki zawierają dużą ilość enzymów, przeciwutleniaczy oraz witamin A, C i E. Spośród minerałów przeważa magnez i potas . Fasola mung, podobnie jak inne rośliny strączkowe, zawiera błonnik, który jest ważny dla układu trawiennego , ale także pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Zalecamy namoczenie fasoli przez co najmniej 2 godziny przed gotowaniem.