BrainMax Pure Kombucha Holy Basil, Kombucha, Święta bazylia, 330 ml Fermentowany napój z zielonej herbaty
Kod: 46086Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Co to jest Kombucha?
Kombucha to fermentowany napój i choć podstawowym składnikiem przypomina grzyba, nie jest to grzyb w prawdziwym tego słowa znaczeniu. Dokładniej, to specjalnie wyhodowana kultura drobnoustrojów, która odpowiada za cały proces fermentacji.
Zielona herbata jako podstawa doskonałej kombuchy
Jako bazę kombuchy wybraliśmy zieloną herbatę, która jest nie tylko źródłem kofeiny, ale także katechin. Związki polifenolowe, które nadają napojom silne właściwości przeciwutleniające. Ponadto fermentacja zwiększa działanie antyoksydacyjne zawartych substancji w porównaniu ze zwykłą herbatą. Zielona herbata jest doskonałą bazą do kombuchy, ponieważ zwielokrotnia jej działanie dodające energii. Dlatego po jej wypiciu poczujesz się pełen energii. Chociaż cukier jest potrzebny do zrobienia kombuchy, ilość jest wystarczająco mała, aby kwalifikować go jako napój niskokaloryczny.
Niepasteryzowana i niefiltrowana
Sama Kombucha jest produktem wielu ważnych substancji i kultur probiotycznych. Aby zachować te substancje, nie pasteryzujemy ani nie filtrujemy kombuchy. Dzięki temu może zasłużyć na oznaczenie RAW i jako taka kombucha musi być przechowywana w lodówce, aby się nie zepsuła.
Jak smakuje kombucha?
Kombucha powstaje z zielonej herbaty, odrobiny cukru i symbiotycznej kultury bakterii i drożdży. Kombucha sama w sobie ma wyraźny smak. Od pierwszego spróbowania kombuchy może zniechęcać lekko octowy smak. Jednak nasza kombucha zawiera wyższą zawartość bakterii kwasu mlekowego, dzięki czemu kombucha nie ma posmaku octu.
Dodatkowo występuje tu w parze ze świętą bazylią, czyli tulsi, co nadaje jej ziołowy, słodko-kwaśny, orzeźwiający smak. Sama bazylia jest ważnym ziołem w Ajurwedzie, ponieważ wspiera zdrowie serca i układu oddechowego, pomaga w odkrztuszaniu, dodaje sił witalnych i eliminuje stres.
Kombucha i trawienie
Nasze jelita zamieszkują miliardy bakterii i mikroorganizmów, które mają nieodzowne znaczenie dla naszego zdrowia. Pomyśl o mikrobiomie jako o różnorodnej społeczności organizmów, z bakteriami, które nam szkodzą z jednej strony i bakteriami, które nam pomagają z drugiej. Niektóre pokarmy mogą pomóc nam osiągnąć równowagę między tymi bakteriami. Fermentowana żywność, taka jak jogurt, kimchi lub kombucha, zawiera żywe mikroorganizmy. Ponieważ kombucha jest produktem fermentacji, powstaje wiele szczepów probiotycznych, które są ważne dla równowagi mikrobiomu jelitowego. Dzięki procesowi fermentacji kombucha jest bogata w szczepy probiotyczne, głównie z rodziny saccharomyces.
Kiedy zafundować sobie kombuchę?
Kombucha zawiera kolonię bakterii i drożdży, które po zmieszaniu z cukrem odpowiadają za rozpoczęcie procesu fermentacji. Dzięki temu jest bogata nie tylko w szczepy probiotyczne, ale również w enzymy. Dlatego kombucha jest doskonałym napojem po posiłku, kiedy wspomaga trawienie i minimalizuje uczucie ciężkości żołądka. Zalecamy otwieranie schłodzonej kombuchy, w przeciwnym razie może się pienić.
Wartości odżywcze na 100 g
wartość energetyczna | 48 kJ / 12 kcal |
Tłuszcze | < 0,1 g |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | < 0,01 g |
Węglowodany | 2,9 gr |
- w tym cukry | 2,7 gr |
Białka | < 0,1 g |
Sól | <0,01 g |
Kupując wspierasz również lasy!
Składniki: (90%) napar z zielonej herbaty i tulsi (woda pitna, zielona herbata, tulsi), cukier, kultury drożdży, bakterie kwasu mlekowego.
Pochodzenie: Republika Czeska
Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa
Przechowywanie: Zużyć natychmiast po otwarciu. Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, w temperaturze od +2 do +8°C. Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych ani mrozu. Zawiera naturalnie występujący alkohol do 1,2% obj. Drobne zmętnienia lub grudki żywych kultur nie stanowią wady. Nie jest przeznaczony dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Waga: 330 ml
Parametry dodatkowe
Kategoria: | BrainMax Pure® |
---|---|
Forma: | Płyn |
Producent: | BrainMax Pure |
Wielkość opakowania: | 330 ml |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.