BrainMax Pure Raw Kakao 12, BIO 1kg *CZ-BIO-001 certifikát
Kod: 34713
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
BrainMax Pure Surowe Kakao 12, BIO 1 kg
Ziarna kakaowe, z których powstaje kakao, to owoce rośliny Theobroma cacao, co po grecku oznacza „pokarm bogów”. I nic dziwnego. W Ameryce Środkowej i Południowej kakao było wysoko cenione przez pierwotnych mieszkańców. Już 3000 lat temu kakao było używane jako żywność, lekarstwo, a nawet waluta. Do dziś istnieją plemiona, w których kakao jest uznawane za święty napój. Kakao jest znane jako największe roślinne źródło żelaza. Jednak oprócz żelaza kakao zawiera również magnez, minerał, który jest ważny dla naszego układu sercowo-naczyniowego i pomaga przekształcać glukozę w energię. Poza tym kakao jest doskonałym źródłem serotoniny, tryptofanu, tyrozyny i fenyloetyloaminy. Te neuroprzekaźniki są związane z przyjemnymi uczuciami i mogą nawet łagodzić lęk i depresję.
Ekologiczne kakao zawiera ponad 40 razy więcej antyoksydantów niż jagody! Ma niesamowity wynik ORAC 98 000 na 100 g w porównaniu z jagodami, które mają 2400. Jednostka ORAC to zdolność przeciwutleniaczy do pochłaniania wolnych rodników (pochodzących z zanieczyszczeń i toksyn w naszym środowisku), które powodują uszkodzenia komórek i tkanek.
Więcej informacji o kakao znajdziesz na BrainPedia.cz
/(Polština) - 2024-08-06T112240.629.jpg)
Zalety BrainMax Pure kakao:
- Silny przeciwutleniacz
- Większa zawartość zdrowych tłuszczów (12%)
- Bogate w polifenole i teobrominę (nootropowy)
- Źródło żelaza, cynku, magnezu, potasu, fosforu, miedzi i wapnia
- 100% BIO, VEGAN, no-GMO
- Kraj pochodzenia: Afryka
Możliwości wykorzystania kakao
- Możesz dodać go do proteinowego szejka lub ulubionego smoothie.
- Kakao w proszku doskonale nadaje się do robienia gorącej czekolady, napojów kakaowych, jogurtów, deserów, ciast
Popularne przepisy z kakao
Gofry brownies
Składniki:
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 160 g mąki żytniej
- 50 g gorzkiej czekolady 85%
- 30 g kakao
- 10 g nasion chia
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
W misce ubij jajka razem z mlekiem. Dodaj mąkę, nasiona chia, rozpuszczoną czekoladę, kakao, miód, proszek do pieczenia i łyżeczkę cynamonu. Wszystko zmiksuj mikserem na gładkie ciasto. Gotowe ciasto wlej do gofrownicy i piecz przez 3-4 minuty, w zależności od typu Twojej gofrownicy. Gofry można skropić miodem lub podawać z jogurtem.
Ciasto kakaowe
Składniki:
- 120 g mąki pełnoziarnistej gładkiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 g kakao
- 75 g cukru kokosowego
- 1 jajko
- 90 ml mleka półtłustego
- 20 g oleju kokosowego w płynnej postaci
- 250 g jabłek (obranych i startych)
- 40 g orzechów włoskich (drobno posiekanych)
- 50 g czekolady do gotowania (minimum 55% kakao)
Przygotowanie:
Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier kokosowy, jajka, mleko i olej i wszystko dokładnie zmiksuj na gładkie ciasto. Ciasto wlej do przygotowanej tortownicy i równomiernie rozprowadź. Następnie przykryj ciasto grubo startymi jabłkami i posyp drobno pokruszonymi orzechami. Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180-185°C. Po upieczeniu ciasta rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie, przy pomocy łyżki, posmaruj powierzchnię ciasta.
Babeczki kakaowe z jagodami
Składniki:
- 1 jajko
- filiżanka kwaśnej śmietany
- 45 g miękkiego masła
- 55 g cukru kokosowego
- 25 kakao
- 125 g mąki pszennej
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- parę kostek wysokiej jakości gorzkiej czekolady
- dwie do trzech garści jagód
Przygotowanie:
W misce ubij jajka z masłem, a na koniec dodaj śmietanę z cukrem. W drugiej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia i kakao. Stopniowo dodawaj sypką mieszankę do płynnej mieszanki i ubijaj, aż wszystkie składniki połączą się w ciasto. Na koniec wymieszaj w cieście jagody. Możesz wymieszać je w misce z odrobiną cukru pudru, aby nie były kwaśne. Na koniec połam lub pokrój czekoladę na kawałki i wymieszaj z ciastem. Wyłóż teflonową lub silikonową formę na babeczki i napełnij je ciastem do 3/4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.
Zalety kakao BrainMax Pure RAW
Źródło przeciwutleniaczy
Kakao jest dosłownie naładowane przeciwutleniaczami. Nawet zawartość przeciwutleniaczy wygrywa z jagodami!
Wysoka zawartość żelaza
Kakao jest bardzo bogate w żelazo. Ma nawet najwięcej żelaza z królestwa roślin, co jest świetną wiadomością, szczególnie dla wegetarian i wegan.
Zawartość teobrominy
Teobromina to dobrze znany lek nootropowy, który wywołuje przyjemne uczucia oraz działa przeciw depresji i lękowi.
Certyfikat BIO CZ-BIO-001
Nasze kakao posiada certyfikat BIO - Produkcja w rolnictwie ekologicznym poza UE.
Kupując, wesprzesz również czeskie lasy #drzewozazamówienie!
Składniki: 100% organiczne kakao (Theobroma cacao)
Pochodzenie: Afryka
Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.
Waga: 1 kg
| Informacje o wartości odżywczej | na 100g |
|---|---|
| wartość energetyczna | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tłuszcze | 11 g |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 6,5 g |
| Węglowodany | 14 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 45 g |
| Białka | 24 g |
| Sól | <0,1 g |
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | BrainMax Pure® |
|---|---|
| Forma: | Proszek |
| Określenie: | Vegan, Bez glutenu, BIO |
| Producent: | BrainMax Pure |
| Rodzaj: | Kakao |
| Wielkość opakowania: | 1 kg |
| Waga:: | 1 kg |
Krzysztof Siemieński
Klaudia
(Administrator)
Renata Adrowska
Klaudia
(Administrator)
Olga Rutkowska
Klaudia
(Administrator)
Paweł Martyniuk
Klaudia
(Administrator)
Patryk Korszun
Lucyna Wojtasińska
Maciej Wes...
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.