BrainMax Pure Wodny kefir, ziarna, BIO, 5 g *Certyfikat CZ-BIO-001

Kod: 46562

BIO

Brak oceny

Marka: BrainMax Pure

51,21 zł

Dostępny (>5 szt)

Ziarna kefiru to żywe kolonie bakterii probiotycznych, białek i lipidów. Jeśli kryształki mają cukier i odpowiednią temperaturę, szybko się rozmnażają i tworzą smaczny napój z mnóstwem zdrowych bakterii. Ziarna kefiru służą do przygotowania kefiru w domu, tym samym możesz zapewnić sobie w każdej chwili doskonały musujący napój probiotyczny. Kefir wodny to żywa kultura wielokrotnego użytku do produkcji kefiru wodnego, którą należy najpierw aktywować, aby móc cieszyć się ultrazdrowym napojem probiotycznym, kiedy tylko masz na to ochotę. Wystarczy odrobina cukru, którym żywią się bakterie probiotyczne, i odrobina cierpliwości.

Informacje szczegółowe

Szybka wysyłka

Produkty mamy naprawdę na stanie.

Profesjonalne doradztwo

Mamy doświadczenie. Chętnie doradzimy!

Testujemy co sprzedajemy

Sprawdzamy wysoką jakość produktów.

Darmowa dostawa

Przy zakupach powyżej 250 złotych

Wyświetlić wszystkie powiązane produkty

Opis szczegółowy produktu

Orzeźwienie pełne probiotyków w domu

BrainMax Pure Ziarna Kefirowe służą do przygotowania domowego kefiru bez dodatku mleka. W zaciszu własnego domu z łatwością przygotujesz smaczny, orzeźwiający napój, który jest również bogaty w bakterie probiotyczne, które wspierają nie tylko trawienie, ale także równowagę mikrobiomu jelitowego, która jest kluczowa dla ogólnego stanu zdrowia. Jego przygotowanie jest zaskakująco proste – wystarczy zalać ziarna kefiru wodą, dodać cukier i pozostawić do fermentacji. Kefir wodny stanowi alternatywę dla tych, którzy nie chcą spożywać nabiału, a jednocześnie uzupełniają najważniejsze probiotyki.

Co to jest fermentacja?

Fermentacja to proces kwaszenia, które odbywa się przy użyciu szczepów probiotycznych i niewielkiej ilości cukru. Podczas tego procesu żywe kultury zużywają cukier i tworzą kwasy organiczne, gazy i alkohol. Tradycyjnie fermentację stosuje się nie tylko do produktów mlecznych, ale także do warzyw (kapusta kiszona, kimchi) i innych produktów spożywczych. W wyniku fermentacji powstają szczepy probiotyczne, które są niezbędne dla człowieka i korzystnie wpływają nie tylko na nasz mikrobiom jelitowy, ale także wzmacniają układ odpornościowy. A co z użytym cukrem? Kryształy kefiru metabolizują cukier w procesie fermentacji. Nie musisz się więc martwić, że spożywając kefir wodny szkodzisz sobie dodając cukier. Mimo to kefir wodny ma lekko słodki smak i jest lekko gazowany, co również jest wynikiem fermentacji.

Probiotyki i wpływ na zdrowie

Wspomagają zdrowie błony śluzowej jelit.
Optymalizują mikrobiom jelitowy.
Wspomagają lepsze trawienie.
Przyczyniają się do wzmocnienia odporności.
Poprawiają wchłanianie witamin.
Zapobiegają chorobom jelitowym

Wspomagają zdrowie błony śluzowej jelit

Optymalizują mikrobiom jelitowy

Wspomagają lepsze trawienie

Przyczyniają się do wzmocnienia odporności

Poprawiają wchłanianie witamin

Zapobiegają chorobom jelitowym

Przygotowanie kryształów do późniejszego kefiru

Aby aktywować ziarna kefiru, potrzebna jest niewielka ilość cukru, aby wspomóc ich wzrost.Można użyć nierafinowanego cukru trzcinowego, ponieważ jest bogaty w minerały, lub zmieszać cukry w proporcji 25 g cukru białego i 5 g cukru brązowego. Przygotowując sam kefir, można już użyć klasycznego białego cukru buraczanego.

1. Rozpuść 30 g cukru w 300 ml wody i dodaj ziarna kefiru + szczyptę sody oczyszczonej.

2. Pozostaw do fermentacji na 2 dni.

3. Odcedź i wylej wodę.

4. Powtarzaj kroki 1-3, aż zobaczysz aktywność.

5. Odcedź i wykorzystaj ziarna do kefiru wodnego.

Przygotowanie kefiru

1. Wybierz odpowiedni pojemnik, zdecydowanie lepiej wybrać szklaną butelkę/słoik.

2. Do butelki wsyp ziarna kefiru wodnego, zalej świeżą, najlepiej niechlorowaną wodą i dodaj cukier.

3. Otwórz lekko górną pokrywkę słoika, aby umożliwić przepływ powietrza potrzebnego do fermentacji. Pozostaw w temperaturze pokojowej na około 1-2 dni.

4. Po zakończeniu pierwszego procesu fermentacji (po około 1-2 dniach). Zdejmij górną zakrętkę i odcedź kefir do szklanego pojemnika/butelki, pozostawiając ziarna w słoiku.

5. Po odcedzeniu kefiru można do napoju dodać odrobinę soku owocowego lub wycisnąć świeży sok z cytrusów. Butelki można zamknąć i pozostawić w lodówce do następnego dnia na drugą fermentację.

UWAGA: Podczas fermentacji w butelce wzrasta ciśnienie i należy ją otwierać 1-2 razy dziennie. Do przygotowania używaj wyłącznie solidnych słoików.

1. Wybierz odpowiedni pojemnik, polecamy szklaną butelkę lub słoik.

2. Do butelki wsyp ziarna kefiru wodnego, zalej świeżą, najlepiej niechlorowaną wodą i dodaj cukier.

3. Otwórz lekko pokrywkę słoika, aby umożliwić przepływ powietrza potrzebnego do fermentacji. Pozostaw w temperaturze pokojowej na około 1-2 dni.

4. Po zakończeniu pierwszego procesu fermentacji (po około 1-2 dniach). Zdejmij zakrętkę i odcedź kefir do szklanego pojemnika/butelki, pozostawiając ziarna w słoiku.

BrainPedia.cz - miejsce pełne informacji!

Nie można podjąć złej decyzji, mając właściwe informacje.

Składniki: Odwodnione ziarna kefiru wodnego*. *produkt z upraw ekologicznych.

Pochodzenie: Bułgaria

Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa

Przechowywanie: Nieotwarty produkt przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu ziarna należy natychmiast zużyć w celu aktywacji. Produkty fermentowane mogą zawierać śladowe ilości alkoholu i histaminy. W przypadku ciąży, karmienia piersią lub podawania kefiru dzieciom należy skonsultować się z lekarzem.

Waga: 5 g