Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 70%, 50 g *Certyfikat IT-BIO-006
Kod: 61593
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 70%, 50 g
Ta delikatna, kremowa ciemna czekolada podkreśla aromat nieprażonego kakao Criollo i ma naturalnie owocowo-kwiatowy smak. Szczypta masła kakaowego doda odpowiedniej płynności podczas jego przygotowania i pysznej kremowości na podniebieniu.
Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii
Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców. Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech.
Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej.
Kompozycja
Pasta z nieprażonych ziaren kakaowca Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa*, masło kakaowe Criollo z nieprażonych ziaren kakaowca* (masa kakaowa min. 70%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
*produkt rolnictwa ekologicznego.
| Wartości odżywcze na 100 g: | |
| Wartość energetyczna 2419 kJ / 583 kcal | |
| Tłuszcze | 44,4 g |
| W tym tłuszcze nasycone | 28,3 g |
| Węglowodany | 33,7 g |
| To jest cukier | 26,4 g |
| Błonnik | 8 gr |
| Białka | 8,2 g |
| Sól | 0,05 g |
| Magnez | 227 mg |
Ogłoszenie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Czekolady i słodycze |
|---|---|
| Rodzaj czekolady: | Gorzka |
| Wielkość opakowania: | 50 g |
| Zawartość kakaa: | 70 % |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.