Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 80%, 50 g *Certyfikat IT-BIO-006
Kod: 61560
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 80%, 50 g
Ta gładka, kremowa czekolada składa się z dwóch składników: pasty kakaowej i soku z kwiatów kokosa . Kompromis pomiędzy ciemną czekoladą i słodkim smakiem.
Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii
Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców. Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech.
Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej.
Kompozycja
Niepalona pasta kakaowa Z ziaren Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa* (masa kakaowa min. 80%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
*produkt rolnictwa ekologicznego.
| Informacje odżywcze na 100g: | |
| Wartość energetyczna 2340 kJ / 564 kcal | |
| Tłuszcze | 42,9 g |
| W tym tłuszcze nasycone | 25,7 g |
| Węglowodany | 27,2 g |
| To jest cukier | 17,6 g |
| Błonnik | 11,5 g |
| Białka | 11,7 g |
| Sól | 0,05 g |
| Magnez | 324 mg |
Ogłoszenie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Czekolady |
|---|---|
| Rodzaj czekolady: | Gorzka |
| Wielkość opakowania: | 50 g |
| Zawartość kakaa: | 80 % |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.