Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 90%, 50 g *Certyfikat IT-BIO-006
Kod: 61584
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada 90%, 50 g
Prosty smak, ale złożony ze względu na właściwości organoleptyczne. Wykonane z dwóch składników, które podkreślają aromat surowego kakao Criollo i jego wartości odżywcze. Docenią go koneserzy i osoby korzystające z jego właściwości użytkowych. Ma lekko gorzki smak i aromat owoców tropikalnych.
Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii
Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców. Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech.
Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej.
Kompozycja
Pasta z nieprażonych ziaren kakaowca Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa* (masa kakaowa min. 90%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
*produkt rolnictwa ekologicznego.
| Wartości odżywcze na 100 g: | |
| Wartość energetyczna 2428 kJ / 587 kcal | |
| Tłuszcze | 48,2 g |
| W tym tłuszcze nasycone | 28,9 g |
| Węglowodany | 18,9 g |
| To jest cukier | 8,8 g |
| Błonnik | 12,9 g |
| Białka | 13 gr |
| Sól | 0,05 g |
| Magnez | 362 mg |
Ogłoszenie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Czekolady i słodycze |
|---|---|
| Rodzaj czekolady: | Gorzka |
| Wielkość opakowania: | 50 g |
| Zawartość kakaa: | 90 % |
| Pozycja została wyprzedana… | |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.