Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada z malinami, BIO, 30 g *Certyfikat IT-BIO-006
Kod: 61626
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Cacao Crudo Raw Ciemna czekolada z malinami, BIO, 30 g
Zamknij oczy i daj się ponieść najszlachetniejszemu aromatowi malin. Połączenie kakao Criollo z jego owocowymi aromatami i lekko kwaśnym smakiem malin. Metoda liofilizacji chroni kolory, właściwości organoleptyczne, rzadkie przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze typowe dla tej jagody. Aby docenić prawdziwą wartość tej czekolady, należy pamiętać, że na 100 gramów malin potrzeba 1,5 kilograma świeżych malin!
Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii
Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców. Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech.
Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej.
Kompozycja
Pasta z nieprażonych ziaren kakaowca Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa*, masło kakaowe Criollo z nieprażonych ziaren kakaowca*, proszek z liofilizowanych malin* (11,3%) (masa kakaowa minimum 68%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
*produkt rolnictwa ekologicznego.
| Wartości odżywcze na 100 g: | |
| Wartość energetyczna 2379 kJ / 574 kcal | |
| Tłuszcze | 44,6 g |
| W tym tłuszcze nasycone | 28,3 g |
| Węglowodany | 28,4 g |
| To jest cukier | 21,1 g |
| Błonnik | 12,5 g |
| Białka | 8,6 g |
| Sól | 0,04 g |
Ogłoszenie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Czekolady i słodycze |
|---|---|
| Rodzaj czekolady: | Gorzka |
| Wielkość opakowania: | 30 g |
| Zawartość kakaa: | 68 % |
| Pozycja została wyprzedana… | |
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.