Cynk
Cynk to wyjątkowy pierwiastek o właściwościach antyoksydacyjnych, niezbędny do aktywności ponad 100 enzymów i pełniący szeroką gamę funkcji w naszym organizmie. Wśród nich znajduje się metabolizm komórek, jest istotny dla syntezy białek, tworzenia DNA, funkcji odpornościowych, widzenia oraz odczuwania smaku i zapachu. Cynk wspomaga również prawidłowy przebieg ciąży oraz odgrywa kluczowe funkcje w rozwoju i wzroście.
Dlaczego potrzebujemy cynku i jak wygląda jego wchłanialność?
Cynk jest „strażnikiem” funkcji odpornościowych. Jest kluczowym graczem w sygnalizacji pomiędzy tolerancją immunologiczną a systemami obronnymi naszego organizmu, co oznacza, że reaguje, gdy pojawia się problem. Cynk ma właściwości antyoksydacyjne i jest niezbędny w rozwoju komórek T, które chronią nasze ciało przed antygenami.
Jednak nie każda forma cynku jest dobrze przyswajalna. Cynk bisglicynian jest najlepiej przyswajalny, a jego wchłanialność wynosi od 60-70% w porównaniu do nieorganicznych form minerału, gdzie do organizmu trafia około 10%, a reszta jest wydalana bez użycia. Co więcej, podobnie jak inne minerały w formie chelatu, nie podrażnia żołądka. To wszystko wynika z faktu, że cynk jest uzupełniany o tzw. czynniki chelatujące, które wiążą się z jonami metali (takimi jak cynk), tworząc stabilny, rozpuszczalny w wodzie produkt, który organizm może łatwo wchłonąć. Cynk w formie chelatu składa się z dwuwartościowych jonów cynku związanych z dwiema cząsteczkami glicyny.
Bisglicynian cynku jest idealną formą do leczenia niedoboru cynku. Ta chelatowa forma cynku jest nie tylko wysoko przyswajalna, ale jest również łagodna dla układu pokarmowego, ponieważ w przeciwieństwie do innych form nie powoduje nudności na czczo, co jest związane z niskim poziomem HCL w żołądku. Niski poziom kwasu solnego dotyczy dużej części populacji, co wzięliśmy pod uwagę przy projektowaniu składu.
Cynk bisglicynian jest jedyną formą cynku, której wchłanianie jest mniej zależne od obecności fitynianów w diecie. Fityniany to substancje występujące w zbożach i soi, które hamują absorpcję cynku. Dieta bogata w fityniany dotyczy szczególnie wegan, dlatego powinni preferować tę formę cynku.
Za co odpowiada cynk w organizmie?
- Funkcje układu odpornościowego i metabolizm witaminy A.
- Ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym.
- Płodność i reprodukcja.
- Poziom testosteronu we krwi.
- Utrzymanie zdrowych kości, stawów, włosów, paznokci i skóry.
- Prawidłowy metabolizm makroskładników, węglowodanów i kwasów tłuszczowych.
- Funkcje rozpoznawcze i kondycja wzroku.
- Synteza DNA i białek.
- Udział w procesie podziału komórek.
- Pojemność antyoksydacyjna organizmu.
- Kontrola reakcji zapalnych i działanie przeciwzapalne.
- Prawidłowe funkcjonowanie wątroby.
- Prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
- Prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego.
- Prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego – krążenie krwi.
- Prawidłowe trawienie.