Herbata, kawa, kako

Herbata i kawa mają jedno wspólne, oba napoje historycznie należą do napojów rytualnych. W naszej ofercie stawiamy na wysokiej jakości kawę i herbaty, które mają długą tradycję i często przynoszą pozytywne korzyści dla zdrowia. Możesz spróbować zarówno zielonej herbaty, jak i rooibos, czy cieszyć się doskonałą Matchą, która ma wiele pozytywnych efektów dla organizmu. Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, polifenoli oraz także katechiny, które pomagają wspierać system immunologiczny.

Herbata - tradycja i jak wybrać właściwą

Historię herbaty i rytuały prawdopodobnie wszyscy kojarzymy z Japonią. Japonia jest krajem, gdzie picie herbaty poprzedza specjalny rytuał, który ma dość surowe zasady, a nieprzestrzeganie tych zasad jest uważane za społeczne faux pas. Handlarze, misjonarze i badacze podróżujący tam i z powrotem między Europą a orientem byli świadkami początków tradycji herbaty w Chinach i Japonii. Wokół 9. wieku arabskie dokumenty handlowe wspominają proces gotowania gorzkich liści herbaty. Później Marco Polo (1254-1324) wspomina o swoim odkryciu herbaty w swoich podróżniczych opisach Wschodu.

Niektóre rodzaje herbaty naprawdę musisz polubić. A zwłaszcza zieloną lub białą herbatę. Oczywiście jest też tak, że takie herbaty nie są niczym aromatyzowane. Jednakże, jeśli z jakiegoś powodu chcesz unikać kawy, zielona lub biała herbata jest odpowiednią alternatywą.

Jeśli jesteś początkujący, prawdopodobnie polubisz Rooibos. Herbata, która prawie nie zawiera kofeiny i ma słodki smak. Pochodzi z tropikalnej Afryki, a konkretnie z rośliny herbacianej. 

Kawa - wskazówki jak zwiększyć koncentrację i poprawić zdrowie

Kawę możemy zaraz po herbacie zaliczyć do najpopularniejszych napojów na świecie. Jeśli chodzi o tradycję, to kawa jest nam prawdopodobnie nieco bliższa i jej spożywanie nie jest tak bardzo związane z rytuałem spotkań, jak ma to miejsce w innych krajach. Dziś w naszych rejonach kawa jest uważana bardziej za napój, który ma nas pobudzić, dodać energii fizycznej i psychicznej oraz dzięki której chcemy osiągnąć lepszą koncentrację. Nie zawsze tak było...

Historia kawy sięga 16. wieku, ale w Europie musieliśmy na nią poczekać do 17. wieku, kiedy to podróżnicy z Bliskiego Wschodu przynieśli ją do Europy. Bardzo szybko stała się popularna na całym kontynencie. Jednakże wtedy kawa stała się bardzo kontrowersyjnym tematem, ponieważ wtedy bardzo duchownemu podejściu, które panowało w Europie, kawa była określana jako napój Szatana i musieliśmy poczekać na papieską zgodę, która określiła kawę jako "akceptowalny napój". 

Chociaż istnieje ponad 120 rodzajów kawowca, jako jedna z najlepszych kaw uważana jest Arabica. Pomimo tego, że jest to stosunkowo trudna w uprawie roślina, Arabica jest popularna ze względu na swoją wyraźną smak. W ostatnich latach kawa jest często łączona z grzybami leczniczymi. Te mają kilka korzystnych efektów na organizm, nie zakłócając przy tym doskonałego smaku kawy. Grzyby lecznicze klasyfikujemy jako adaptogeny, które pomagają ciału lepiej radzić sobie ze stresem. Być może ma to związek z klimatycznymi warunkami, w których te grzyby i rośliny przetrwają. Grzyby lecznicze mają długą tradycję w chińskiej medycynie, ponieważ optymalizują system immunologiczny i poziom cholesterolu we krwi. Co się tyczy samej kawy, to dodanie grzybów leczniczych obniża pH kawy i zwiększa efekty kofeiny. Dlatego stworzyliśmy całą serię BrainMax kaw z grzybami leczniczymi. Wszystkie znajdziesz w tej kategorii.