Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°.
2. W misce rozgnieć banany.
3. Dodać jajka, syrop kokosowy, jogurt i wymieszać.
4. Następnie dodajemy matchę, sodę oczyszczoną, mąkę orkiszową, płatki i kawałki czekolady.
5. Formę wysmaruj olejem kokosowym i posyp wiórkami kokosowymi.
6. Wlej ciasto do formy i połóż na wierzchu przekrojonego na pół banana.
7. Piec około 25-30 minut.
8. Wymieszaj wszystkie niezbędne składniki na lukier.
9. Ciasto jak będzie gotowe, odstawiamy na chwilę do ostygnięcia.
10. Następnie polej polewą i posyp pistacjami.