Składniki:
- 1 banan
- 1 miarka proteiny czekoladowej
- 3 łyżki mąki orkiszowej (można użyć jakiejkolwiek)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kakao
- 100 ml mleka
- kawałek gorzkiej czekolady
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na wierzch:
- Syrop z cykorii
- Świeże owoce
Przygotowanie:
W misce wymieszaj puree bananowe z jajkiem i dodaj wszystkie suche składniki. Dodaj mleko według konsystencji, ale ciasto powinno pozostać gęste. Pokrój czekoladę na kawałki i wymieszaj z ciastem. Placki smaż na patelni z odrobiną oleju kokosowego lub ghee. Podawaj ze świeżymi owocami i syropem z cykorii. Naleśniki możesz też posmarować kremem orzechowym.
