Składniki:
Na 2 porcje
- 60 g bezglutenowe płatki owsiane
- 1 łyżka suszonego mleka kokosowego
- 1 łyżeczka miodu
- woda
Na wierzch
- 100 g jogurtu greckiego
- Świeże owoce
- Liofilizowane maliny
- Pistacje
Przygotowanie:
Wsyp płatki do garnka i zalej wodą około 2 cm powyżej krawędzi płatków. Doprowadź do wrzenia. Gdy płatki zaczną nieco gęstnieć, dodaj suszone mleko kokosowe. Po około 5 minutach wyłącz kuchenkę i wmieszaj łyżeczkę miodu, kto lubi słodszą może dodać więcej. Następnie wystarczy przełożyć owsiankę do miski, udekorować jogurtem, owocami, orzechami i śniadanie gotowe.