Składniki:
- 1 mascarpone
- 1 śmietanka do ubijania
- 2 łyżki roztopionego kremu kokosowego
- 3 łyżki syropu kokosowego lub agave
Przygotowanie:
Ubij śmietankę na pianę i stopniowo dodawaj mascarpone (stale ubijając), syrop i roztopiony krem kokosowy - uważaj, żeby nie był zbyt ciepły. Gotowy krem przenieś za pomocą pistoletu do dekorowania lub po prostu do szklanek i udekoruj świeżymi lub liofilizowanymi owocami.