Składniki:
- 130 g nieugotowanego makaronu - kolanka
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 100 g cream cheese
- 1 mozzarella light
- 50 g chedaru/goudy
- łyżeczka suszonego czosnku
- łyżka nieaktywnych drożdży
Przygotowanie:
Zagotuj kolanka, odcedź i odłóż trochę wody na bok. Rozgrzej olej na patelni i pozwól, aby czosnek i pieprz nabrały aromatu. Wrzuć makaron na patelnię i dodaj dwie łyżki wody, w której był ugotowany. Następnie dodaj serek śmietankowy, starty cheddar, mozzarellę i pozwól mu się roztopić. Dodaj sól do smaku, przełóż do formy do pieczenia, posyp drożdżami, lub bułką tartą i zapiecz w piekarniku na 200° cca 10 min. do złota.
