Składniki:
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka erytrytolu
- krem orzechowy z gorzką czekoladą
Przygotowanie:
Wymieszaj mąkę, jogurt, słodzik i proszek do pieczenia. Ciasto wyrób rękami i rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni na taki nieregularny prostokątny kształt. Pokrój ciasto wzdłuż na dwa paski i posmaruj je masłem orzechowym. Zwiń pierwszy pasek na kształt ślimaka i odrazu zwiąż go z drugim paskiem tak, aby powstał jeden duży ślimak. Umieść w naczyniu do pieczenia lub na blasze i piecz w 180 stopniach przez około 15 minut.
