Przygotowanie

1. Marchewkę obieramy i drobno kroimy. Wrzucamy ją do garnka razem z pokrojonymi pomidorami, soczewicą, czosnkiem, cynamonem, kurkumą, solą, goździkiem i mielonym pieprzem.
2. Dolewamy wody, mieszamy i gotujemy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, przez około 30 minut.
3. Cukinię obieramy i drobno kroimy. Dodajemy ją do pozostałych składników razem z odcedzoną fasolą, mieszamy i gotujemy, od czasu do czasu mieszając, przez kolejne około 20 minut, aż marchewka będzie miękka.
4. Na koniec dodajemy kremowy ser i dokładnie mieszamy.