Przygotowanie

1. Wymieszamy wodę, cukier, drożdże i pozostawimy do wyrośnięcia na 10 minut. W międzyczasie zważymy mąkę i dodamy sól. Wymieszamy wszystkie składniki za pomocą robota kuchennego, aby uzyskać nieklejące się ciasto. Posmarujemy miskę odrobiną oleju i umieścimy w niej ciasto, odstawimy go najlepiej na noc lub na kilka godzin.
2. Następnego dnia umieścimy ciasto na posypanej mąką powierzchni. Rozwałkujemy ciasto, wycinamy mniejsze kółka i umieszczamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Posmaruejmy ketchupem, posypiemy solą i przyprawą do pizzy. Na pizzy możemy ułożyć wszystko co lubimy: szynkę, kukurydzę, ser, pieczarki, oliwki. Pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 190°C.