Składniki:
- 105 g mąki orkiszowej
- 15 g suszonego kokosowego mleka
- 2 jajka
- woda według potrzeby (100-150 g cca)
- kokosowy olej do smażenia
- podawanie: ricotta + zmielony mak + erytrytol, twaróg + czekoladowa proteina, marmolada wiśniowa, orzechy
Przygotowanie:
W misce wymieszać trzepaczką mąkę, suszone mleko, jajka i wodę. Smaż miksturę na oleju kokosowym na patelni. Podajemy naleśniki z ricottą wymieszaną z mielonym makiem i erytrytolem, twarogiem wymieszanym z czekoladową proteiną, marmoladą i orzechami.