Składniki:
- 3 duże pomidory
- Mozzarella
- Parmezan
- Szczypta himalajskiej soli
- Szczypta pieprzu
- Suszony czosnek
- Oliwa z oliwek
- Bazylia
Przygotowanie:
Pokrój pomidory w kółeczka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie dodaj ulubiony ser (użyliśmy startej mozzarelli i odrobiny parmezanu). W misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 3/4 łyżeczki suszonego czosnku, szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Posmaruj pomidory tą mieszanką i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 10 minut, aż ser się lekko zarumieni. Udekoruj świeżą bazylią.
