Przygotowanie

1. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dodajemy zmiażdżony czosnek, oregano i zalewamy wszystko passatą pomidorową.
2. Sos chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem, a na koniec dodajemy posiekaną bazylię.
3. Odstawiamy sos do ostygnięcia, a następnie rozprowadzamy go równomiernie na cieście do pizzy, a na wierzchu ułożymy plastry mozzarelli i pomidorki koktajlowe.
4. Pieczemy w piekarniku przez 7-9 minut w temperaturze 220°. Gotową pizzę udekorujemy świeżą bazylią i skropimy oliwą z oliwek.