Przygotowanie
- Czerwoną soczewicę opłucz i delikatnie ugotuj w osolonej wodzie.
- Następnie odcedź i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
- Do soczewicy dodaj jajka, bułkę tartą, płatki owsiane, musztardę, dopraw solą i przyprawami.
- Placki smaż na złoty kolor na oliwie z oliwek i wysokiej jakości patelni.
- Gdy placek utworzy chrupiącą skórkę z jednej strony, odwróć go.
- Gotowe placki podawaj z dowolnym dressingiem lub warzywami.