Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj mąkę orkiszową, erytrytol, mielone migdały, ghee i żółtka.
2. Ręcznie wyrób na gładkie ciasto, a następnie zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Odstaw na co najmniej godzinę (najlepiej na całą noc).
3. Wyjmij z lodówki i uformuj mniejsze, łukowate rogaliki.
4. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 7 minut.
5. Ciepłe rogaliki obtocz w erytrytolu waniliowym.
6. Zaleca się odstawić ich na 1 do 2 tygodni.