Składniki:
- burak czerwony
- mozzarella
- balsamico
- rukola
- himalajska sól, pieprz, zioła
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Umyj rukolę a buraki pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj rukolę z oliwą, solą himalajską i pieprzem. Podawaj wszystko na talerzu i skrop octem balsamicznym i udekoruj mozzarellą.
