Tłuszcze i oleje
Tłuszcze są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania komórek, układu nerwowego i regulacji hormonalnej. Oleje są często używane podczas gotowania i przygotowywania potraw, zarówno jako baza sosów, jak i do smażenia. Zdrowymi źródłami tłuszczów i olejów, którym powinniśmy dawać pierwszeństwo, są olej oliwkowy, awokado czy lniany, zawierające korzystne nienasycone kwasy tłuszczowe. Nadmierne spożycie nasyconych i trans kwasów tłuszczowych, które znajdują się np. w przemysłowo przetworzonej żywności, może zwiększyć ryzyko chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Aby uzupełnić oleje, można również rozważyć suplementy diety zawierające olej rybny bogaty w omega-3 kwasy tłuszczowe lub suplementy zawierające olej kokosowy lub olej z awokado, które dostarczają zdrowych nienasyconych tłuszczów wspierających zdrowie sercowo-naczyniowe i ogólne samopoczucie.
_tuky_a_oleje.png)
Olej roślinny stał się niezbędną częścią zarówno kuchni, jak i rutyn pielęgnacyjnych na ca...
_(20).png)
Czym jest DHA? DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy, należy do rodziny kwasów tłuszczowych ...