Woreczek żółciowy
Woreczek żółciowy to organ umieszczony na dolnej powierzchni wątroby, służący do magazynowania żółci. Żółć bierze udział jako ważny czynnik w procesach trawiennych, przede wszystkim w wchłanianiu tłuszczów, ale między posiłkami żółć jest tymczasowo magazynowana i zagęszczana właśnie w woreczku żółciowym.
Czy wiesz, że w ciągu dnia w organizmie tworzy się od 0,7 do 1,2 litra żółci?
Kwasy żółciowe zawarte w żółci mają znaczącą zdolność do obniżania napięcia powierzchniowego. Pozwala to na tworzenie emulsji z kropelek tłuszczu, a enzymy trawienne mogą dzięki temu działać na tłuszcze przez większą powierzchnię, co zwiększa ich przyswajalność.
Normalna żółć ma żółto-złoty kolor, podczas gdy żółć z woreczka żółciowego jest zielonkawa i bardziej skoncentrowana.
